航海記 ♪歌いながら行くがいい♪
私の船は、時々歌いながら旅に出る。
この夏マイブーム?だったもの
それはチェーン店の一刻堂というラーメン屋の柚子胡椒ざるらーめん(あれ?こんな名前だったかな…)


★【一刻堂(株式会社JBイレブン)】

あ、お店の名前は一刻魁堂が正しいらしい。



柚子胡椒ラーメン





このざるらーめん、まさにつゆのフルコース!といった景色です。

まずはノーマルストレートツユでずずっ。
次に薬味を少しずつ増やしてずずっ。
胡麻を自分でゴリゴリゴリと好みにすり潰してずずっ。
ツユが薄くなったと思ったら追加してずずっ。
そろそろとろろ芋を混ぜつつずずっ。
さらに胡麻をふりかけてずずっ。
この辺りで半熟温泉たまごを投入してずずっ。(ココがコースのメインディッシュな感じ♪)
そして、ラストはお酢をちょろっと差して、最後のツユも飲み干して、完 食。





完食








柚子胡椒ラーメン



で、また食べると。
夏の暑くて食欲の薄い時期にはとってもぴったりな一品でした。



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