航海記 ♪歌いながら行くがいい♪
私の船は、時々歌いながら旅に出る。
松江旅情 12 お宿の夕食

普通よりお得プランでの宿泊だったので、お料理は松>竹>梅に例えると「梅コース」だったと思われます。
が、ひとつひとつは小さくとも、次々とやってくるお料理に最後は「もう、お腹いっぱい~!」とごろりと畳にひっくり返りました。


皆美館夕食1



普段我々はこういった温泉旅館で出てくる料理に、とりたててこれが「日本食だ」とか「日本料理だ」などと意識して食べることはない。

でもふと視点を変えて見てみると…。



皆美館夕食2




器の色や柄、盛り付けなどがその料理を引き立てるためにちゃんと選んでそこにあるということに気がつくと思う。




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